Heute: Planung, Kontrolle, Flexibilität und Lektionen, die man das nächste Mal lieber berücksichtigen sollte!

Habe heute um 7:40 das Haus verlassen und bin vor einer knappen Stunde heimgekommen.. Ja, das war Uni bedingt und diese bescheurte Facharbeit zum Thema "Ernährung eines Schwerarbeiters" + Zubereitung (und Ablichtung) dreier Tagespläne artet immer mehr in eine große Schlampe voll Arbeit aus. Schuld sind wir alle gleichermaßen, haben wir doch R. einfach die Tagespläne (mit einen PC Programm) erstellen lassen und heute ein paar Speisen davon zubereitet.

Das Problem an der ganzen Sache? Die waren nicht optimiert! Wir hätten vielleicht vorher einmal einen Blick darauf werfen sollen, anstatt einkaufen zu gehen und so unser Uni-gesponsertes Budget von 40€ fast komplett zu verhauen - wie das möglich ist? Tja, R. hatte keine Angaben beim Rindfleisch für eins der Gerichte, und so wurde dann, während ich Eier (hihi) im Supermarkt suchte, für verfickte 10€ 600g Kalbsfleisch gekauft - Bio Kalbsfleisch wohlgemerkt - gebraucht wurden 150g wie ich dann später auf R. seinen Monitor las - aber wenigstens zart war das Fleisch, dass muss ich zugeben!



Krisensitzung

Ich zweifel ja schon ein wenig an R. seiner Auffasungsgabe. Er hat schon einige Zeit in die 3 Tagespläne reingesteckt, aber ihm ist nie aufgefallen, dass anstelle eines großen, kräftigen Mann, er das ganze für ein 15 jähriges Mädchen berechnet! Dabei hat er im gleichen Fenster den Regler von "leichte Arbeit" auf "schwere Arbeit" gedreht. *Augendreh*
So liegt also unser Eiweißwert bei 150% und die Kohlenhydrate bei knapp 70%. Da uns das aber eben erst aufgefallen ist, nachdem wir nun schon ein paar Mahlzeiten (wohlgemerkt vor allen ein paar der warmen..) zubereitet haben, müssen wir nun diese Speisen so lassen wie sie sind und versuchen, mit den restlichen Speisen die Werte entsprechend zu normalisieren...

Wie sich auch vorhin bei der Krisensitzung ziemlich deutlich gezeigt hat, sind Denis und ich die Köpfe der Truppe.
F. kann halt ganz gut kochen, aber nur Denis und ich können uns wirklich behaupten und unsere Ideen einbringen. Es liegt also nun hauptsächlich an uns, diesen hinkenden, hässlichen Krüppel zu einer fabelhaften Fee von Facharbeit zu machen. Das wird definitiv nicht einfach, wird scheiß viel Zeit in Anspruch nehmen, aber ich möchte verfickt nochmal in keinen Fach mit einer beschissenen 4,0 bestehen - ich kann verfickt nochmal mehr und das werde ich nun beweisen!

PS: Kochen nervt. Einkaufen nervt. Mit inkompetenten Idioten (wie ich selber einer bin) arbeiten nervt. Dieses PC-Programm nervt. Ich nerve. Nacht!